Gastrofläche im Green Cube | Umsatzfee statt Fixpacht | 319 Apartments im Haus

Im Green Cube Wien im Nordbahnviertel bietet sich eine attraktive Betreiberchance für ein modernes F&B-Konzept. Die ca. 150 m² große Gastronomiefläche befindet sich im Erdgeschoss und ist als ganztägiger Hospitality-Touchpoint für Coffee, Breakfast, Bistro und Apéro vorgesehen.

Ein wesentlicher Vorteil ist die direkte Nachfrage im Haus: Im Green Cube entstehen rund 319 Serviced Apartments, wodurch insbesondere im Frühstücks- und Tagesgeschäft eine planbare Grundfrequenz gegeben ist. Zusätzlich profitiert der Standort vom wachsenden Nordbahnviertel mit Wohnen, Büros, Bildungseinrichtungen und hoher Tagesfrequenz.

Gesucht wird ein erfahrener Betreiber mit einem effizienten Konzept, idealerweise aus den Bereichen Coffeehouse, Bakery, Bistro, Hotel-F&B oder Catering mit zentraler Produktion. Präferiert wird ein Angebot mit starkem Frühstücksfokus, hochwertigem Kaffee, kleiner Speisekarte, Grab-and-Go-Elementen und unkomplizierter Apéro-Logik.

Das Modell bietet geringe Eintrittsbarrieren: Es ist keine klassische Fixpacht vorgesehen, sondern eine umsatzabhängige Fee-Struktur. Wesentliche Einrichtungen und Möblierung werden weitgehend gestellt. Der Betrieb ist als Heat-and-Serve-Konzept ohne Vollküche vorgesehen.

Interessenten erhalten nach Erstprüfung Zugang zum Teaser sowie zu weiterführenden Unterlagen. Rückfragen, Besichtigungen und der weitere Prozess erfolgen ausschließlich über Christie & Co.